Was eingerichtet wird
Das, was jeden Tag passieren muss: Angebote, Aufträge, Rechnungen, Lager und eine Website, die den Bestand ehrlich anzeigt. Eine Datenbank und ein Abo statt vier Systemen, die per Export zusammengehalten werden.
Was schon funktioniert, funktioniert weiter. Eine Buchhaltung, die Ihnen passt, ein Lagerablauf, den die Leute auswendig können - das sind Gründe, eine Gewohnheit zu behalten, statt sie für ein Schaubild zu zerbrechen.
Wie lange es dauert und warum
Die Dauer hängt von der Zahl der Entscheidungen ab, nicht von der Zahl der Module. Ein Modul einzuschalten ist ein Nachmittag; sich darauf zu einigen, was in Ihrem Haus ein Rabatt ist, kann eine Woche dauern - und muss geklärt sein, bevor darauf etwas gebaut wird.
Deshalb ist der erste Schritt immer derselbe: eine Liste dessen, was das System können muss, in Ihren Worten. Alles Weitere wird daran gemessen.
Was am Ende dasteht
Ein System, das Ihre Leute ohne Handbuch benutzen, mit übernommenen und geprüften Daten und mit einer schriftlichen Spur, was warum entschieden wurde. Dazu die Punkte, die bewusst außen vor blieben - damit sie später niemand neu entdeckt.
Wenn Odoo für das, was Sie beschrieben haben, das falsche Werkzeug ist, hören Sie das im ersten Gespräch. Das kommt vor, und für beide Seiten ist es billiger als die Erkenntnis im dritten Monat.